7月28日（月）西公民館✖️HUGCAFEコラボ企画第5回「美味しいコーヒーの淹れ方講座」がありました。
今回もたくさんの方に応募いただき、ありがとうございました。
前回までの4回と同様、公民館の利用者さまや市民のみなさまに珈琲焙煎工房Hugのこと、HUGCAFEのこと知っていただきたいと、公民館のスタッフさんが企画を考えてくださいました。
Hugで行っている作業のことや高次脳機能障がいのこと、そして、コーヒーのプチ知識についてお話させていただきました。
講座のあとは、午前午後の2回にわけて、ホットコーヒーの淹れ方について、ワークショップを行いました。
それぞれ6名ずつ、少人数での講座なので、ゆったりと楽しんでいただけたようです。
自分でコーヒーを淹れるのは初めてと言う方もいて、自分で初めて淹れたコーヒーの味に感動したと言っていただきました。
生豆のにおいをかいだことも、初めの経験ができたと喜んでいただきました。
Hugのメンバーさんたちも今回3名がサポートに入ってくれました。
コーヒー豆を計量してくれたり、カップをあたためてくれたり、洗い物をしてくれたり、本当にがんばってくれました。
コーヒーを通じて、あっという間に人と人がつながるところに、毎回、コーヒーのパワーを感じます。
とても、すてきな時間を共有してくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
参加してくださった皆さま、公民館のスタッフの皆さま、Hugのメンバーたち、今回も貴重な機会をいただき、ありがとうございました。