チャレンジコーヒーバリスタへの道シリーズ

チャレンジコーヒーバリスタへの道シリーズ

チャレンジコーヒーバリスタ2023がいよいよ2週間後に迫りました。

今日は、技術サポーターの先生をお招きして、総仕上げとも言える練習会を実施しました。

 

今まで何回も繰り返して来たパフォーマンスを1つ1つ確認しながら先生に見ていただきました。

 

「たくさん練習してきたことが伝わる」と褒めて下さり、メンバーさんの顔もホッと緩みました😊。

「あとは緊張とどう向き合うか」。

出番の前に、声を出して確認し合うことで緊張がほぐれる、とアドバイスをいただきました。

でも、先生でも緊張されるとのこと。緊張して当たり前!

その緊張を楽しむくらいの勢いで頑張るぞー‼️

 

先生のお店はコチラ↓

コーヒーはもちろん、お食事も絶品です。

https://cafe-manna.com/

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