コラム
宝塚市立西公民館×HUGCAFE コラボ企画「美味しいコーヒーの淹れ方講座」
1月27日（月）西公民館HUGCAFEコラボ企画第4回「美味しいコーヒーの淹れ方講座」がありました。 前回までの3回と同様、公民館の利用者さまや市民のみなさまに珈琲焙煎工房Hugのこと、HUGCAFEのこと知っていただきたいと、公民館のスタッフさんが企画を考えてくださいました。 Hugで行っている作業のことや高次脳機能障がいのこと、そして、コーヒーのプチ知識についてお話させていただきました。 講座のあとは、午前午後の2回にわけて、 ホットコーヒーの淹れ方について、ワークショップを行いました。 それぞれ6名ずつ、少人数での講座なので、ゆったりと楽しんでいただけたようです。 「自分でコーヒーを淹れるのは初めてです」とおっしゃる方や「コーヒーのことがよくわかりました。ありがとうございます。」と言ってくださった方など、私もとてもうれしかったです。 最初はみなさん、知らない人との講座で少し緊張した様子でしたが、講座が進みコーヒーを淹れ合う頃にはすっかり打ち解けて、質問もたくさん出て、楽しくお話が弾んでいました。 コーヒーを通じて、あっという間に人と人がつながるところに、毎回、コーヒーのパワーを感じます。 参加してくださった皆さま、公民館のスタッフの皆さま、今回も貴重な機会をいただき、ありがとうございました。
宝塚市立西公民館×HUGCAFE コラボ企画「美味しいコーヒーの淹れ方講座」
1月27日（月）西公民館HUGCAFEコラボ企画第4回「美味しいコーヒーの淹れ方講座」がありました。 前回までの3回と同様、公民館の利用者さまや市民のみなさまに珈琲焙煎工房Hugのこと、HUGCAFEのこと知っていただきたいと、公民館のスタッフさんが企画を考えてくださいました。 Hugで行っている作業のことや高次脳機能障がいのこと、そして、コーヒーのプチ知識についてお話させていただきました。 講座のあとは、午前午後の2回にわけて、 ホットコーヒーの淹れ方について、ワークショップを行いました。 それぞれ6名ずつ、少人数での講座なので、ゆったりと楽しんでいただけたようです。 「自分でコーヒーを淹れるのは初めてです」とおっしゃる方や「コーヒーのことがよくわかりました。ありがとうございます。」と言ってくださった方など、私もとてもうれしかったです。 最初はみなさん、知らない人との講座で少し緊張した様子でしたが、講座が進みコーヒーを淹れ合う頃にはすっかり打ち解けて、質問もたくさん出て、楽しくお話が弾んでいました。 コーヒーを通じて、あっという間に人と人がつながるところに、毎回、コーヒーのパワーを感じます。 参加してくださった皆さま、公民館のスタッフの皆さま、今回も貴重な機会をいただき、ありがとうございました。
トマト🍅
またまた、 ロックペイントさまからたくさんのトマト🍅を頂戴しましたー＼(^o^)／ もう、何回目でしょう。これまでに何回も何回も、市内の事業所にたくさんのトマトを差し入れしていただいており、その度にこの欄でご報告してきました。 今回も事業所に持ち帰ったあと、みんなで分けましたが、 トマトを始め野菜全般が高騰している今、たくさんのトマトを見て大歓声が上がりました。 市内の事業所に分けて下さるロックペイントさま、そしてそれを仲介して下さる宝塚市社協さま、いつもありがとうございます💕 味わって美味しくいただきます。
トマト🍅
またまた、 ロックペイントさまからたくさんのトマト🍅を頂戴しましたー＼(^o^)／ もう、何回目でしょう。これまでに何回も何回も、市内の事業所にたくさんのトマトを差し入れしていただいており、その度にこの欄でご報告してきました。 今回も事業所に持ち帰ったあと、みんなで分けましたが、 トマトを始め野菜全般が高騰している今、たくさんのトマトを見て大歓声が上がりました。 市内の事業所に分けて下さるロックペイントさま、そしてそれを仲介して下さる宝塚市社協さま、いつもありがとうございます💕 味わって美味しくいただきます。
傘立て
Hugに新しい傘立てが来ました！ ゴキゲンです😃💕。かっこいー⭐︎ 新しいのが来て嬉しいっていうのもあるけど、 その前のは 開所時に100円ショップのプラスチックのゴミ箱を傘立ての代用としてとりあえず置いて、そのまま10年経過したというのがすごい🤣‼️ 苦節10年、やっと、やっと、新しいのが来ました！ みんなで大事に使っていきたいと思います。
傘立て
Hugに新しい傘立てが来ました！ ゴキゲンです😃💕。かっこいー⭐︎ 新しいのが来て嬉しいっていうのもあるけど、 その前のは 開所時に100円ショップのプラスチックのゴミ箱を傘立ての代用としてとりあえず置いて、そのまま10年経過したというのがすごい🤣‼️ 苦節10年、やっと、やっと、新しいのが来ました！ みんなで大事に使っていきたいと思います。
橘屋レンジャー再び！
ドリップバッグの中の小さな働きものエージレス。 この欄でも度々ご紹介している、橘屋商事様から仕入れています。 仕入れるたびにコーヒーレンジャーの似顔絵をそっと忍ばせて下さるのも恒例になってきました（※橘屋商事様、もしもこのブログをご覧になっていてもプレッシャーには思わないで下さいね😅💦） 今回は、お正月らしく晴れ着をかさせてもらって羽根つきをするコーヒーレンジャーで あまりのかわいさに、メンバーさんとスタッフでキャーキャー盛り上がりました。 資材を仕入れる側と卸す側、直接お会いしたことはない橘屋商事様ですが、何回も似顔絵をいただくうちにとても身近な存在で勝手に親近感を覚えています。 Hugのコーヒーの美味しさはHugメンバーだけではなく、業者さまの愛情もしっかり入っているからこそのお味です💕
橘屋レンジャー再び！
ドリップバッグの中の小さな働きものエージレス。 この欄でも度々ご紹介している、橘屋商事様から仕入れています。 仕入れるたびにコーヒーレンジャーの似顔絵をそっと忍ばせて下さるのも恒例になってきました（※橘屋商事様、もしもこのブログをご覧になっていてもプレッシャーには思わないで下さいね😅💦） 今回は、お正月らしく晴れ着をかさせてもらって羽根つきをするコーヒーレンジャーで あまりのかわいさに、メンバーさんとスタッフでキャーキャー盛り上がりました。 資材を仕入れる側と卸す側、直接お会いしたことはない橘屋商事様ですが、何回も似顔絵をいただくうちにとても身近な存在で勝手に親近感を覚えています。 Hugのコーヒーの美味しさはHugメンバーだけではなく、業者さまの愛情もしっかり入っているからこそのお味です💕
あけましておめでとうございます
2025年1月6日(月)、Hugは仕事始めの日を迎えました。 Hugの仕事始めの日は、 近くの松尾神社にいって商売繁盛のお参りをするのが毎年恒例なのですが、 今年はあいにくの雨。 残念ながら、初詣は諦めてもう一つの恒例行事「白玉ぜんざい作り」だけを実施しました。 Hugの白玉は白玉粉と豆腐を混ぜるタイプでいつまでも柔らかいのが特徴。Sさんが丁寧にこねてくれてそれをみんなで丸めてレンズ型に形を整えました。１つ丸めるごとになぜか玉が大きくなっていくのも毎年恒例のこと😂。なぜでしょうね😂😂。 茹で上がったふわふわの団子に温かいぜんざいをかけてみんなで美味しくいただきました。 こうして迎えた11回目のHugのお正月。 おかげさまで仕事始めの日からたくさんの生産に追われ嬉しい悲鳴の連続です。 今年もみんなで力を合わせて、当たり前の作業こそ丁寧に大切に行い、美味しいコーヒーを作っていこうと思います。 2025年もHugのコーヒーをどうぞよろしくお願いします。 珈琲焙煎工房Hugメンバー・スタッフ一同
あけましておめでとうございます
2025年1月6日(月)、Hugは仕事始めの日を迎えました。 Hugの仕事始めの日は、 近くの松尾神社にいって商売繁盛のお参りをするのが毎年恒例なのですが、 今年はあいにくの雨。 残念ながら、初詣は諦めてもう一つの恒例行事「白玉ぜんざい作り」だけを実施しました。 Hugの白玉は白玉粉と豆腐を混ぜるタイプでいつまでも柔らかいのが特徴。Sさんが丁寧にこねてくれてそれをみんなで丸めてレンズ型に形を整えました。１つ丸めるごとになぜか玉が大きくなっていくのも毎年恒例のこと😂。なぜでしょうね😂😂。 茹で上がったふわふわの団子に温かいぜんざいをかけてみんなで美味しくいただきました。 こうして迎えた11回目のHugのお正月。 おかげさまで仕事始めの日からたくさんの生産に追われ嬉しい悲鳴の連続です。 今年もみんなで力を合わせて、当たり前の作業こそ丁寧に大切に行い、美味しいコーヒーを作っていこうと思います。 2025年もHugのコーヒーをどうぞよろしくお願いします。 珈琲焙煎工房Hugメンバー・スタッフ一同
大掃除そして仕事納め
12月27日(金)、みんなで年末の大掃除をしました。 まずはみんなで外に出て、蜘蛛の巣払いや草引きをがんばりました。 今日は日差しもやわらかく、ポカポカ陽気でたすかりました。道行く人も「今日は暖かいですね〜」と声をかけていってくれて心もポカポカです。 外が終わると今度は室内の掃除です。 壁を拭く人、棚を拭く人、掃除機をかける人、トイレ掃除をする人、、、水回りもコピー機も、あれもこれも全部ピカピカになりましたー＼(^o^)／。 みんなでやるとあっという間にキレイに仕上がりました。 みんなで頑張ったあとはご褒美タイム。美味しいコーヒーを淹れてケーキをみんなでいただきました💕頑張ったあとの甘いものはサイコーだね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2024年、いろんなことがありました。笑ったら笑ったり。笑えないこともあったかもしれないけどHugメンバーみんなで１つ１つ乗り越えて来られたことが1番嬉しいです。 2025年も、歩幅は小さくてもゆっくりでも、みんなで歩いていきたいと思います。 コーヒーをお買い上げくださったお客様、地域の皆様、応援してくださる皆様、支援者の皆様、メンバーさん、ご家族の皆様、 今年もありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。
大掃除そして仕事納め
12月27日(金)、みんなで年末の大掃除をしました。 まずはみんなで外に出て、蜘蛛の巣払いや草引きをがんばりました。 今日は日差しもやわらかく、ポカポカ陽気でたすかりました。道行く人も「今日は暖かいですね〜」と声をかけていってくれて心もポカポカです。 外が終わると今度は室内の掃除です。 壁を拭く人、棚を拭く人、掃除機をかける人、トイレ掃除をする人、、、水回りもコピー機も、あれもこれも全部ピカピカになりましたー＼(^o^)／。 みんなでやるとあっという間にキレイに仕上がりました。 みんなで頑張ったあとはご褒美タイム。美味しいコーヒーを淹れてケーキをみんなでいただきました💕頑張ったあとの甘いものはサイコーだね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2024年、いろんなことがありました。笑ったら笑ったり。笑えないこともあったかもしれないけどHugメンバーみんなで１つ１つ乗り越えて来られたことが1番嬉しいです。 2025年も、歩幅は小さくてもゆっくりでも、みんなで歩いていきたいと思います。 コーヒーをお買い上げくださったお客様、地域の皆様、応援してくださる皆様、支援者の皆様、メンバーさん、ご家族の皆様、 今年もありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。