コラム
卒業生さんが
Hugにはよく卒業生さんが寄ってくれます。 今日もNさんがひょっこりと顔を出してくれました。 最近、新しい事業所で働き出したとのことで、そこで作っているキラキラのデコレーションボールペンをお土産に持って来てくれたのです。 いたずらっ子のような目で笑うNさん。 新しい事業所のパンフレットも持って来てくれていて、どんな作業をしているか教えてくれました。 Hugで生まれたご縁がこうやってずっと続くのはとても嬉しいことです😊。卒業しても、就職しても、立ち止まっても、振り向いても、そこにHugのコーヒーの香りが漂ってたら嬉しいな。 そんな春の一日でした。
卒業生さんが
Hugにはよく卒業生さんが寄ってくれます。 今日もNさんがひょっこりと顔を出してくれました。 最近、新しい事業所で働き出したとのことで、そこで作っているキラキラのデコレーションボールペンをお土産に持って来てくれたのです。 いたずらっ子のような目で笑うNさん。 新しい事業所のパンフレットも持って来てくれていて、どんな作業をしているか教えてくれました。 Hugで生まれたご縁がこうやってずっと続くのはとても嬉しいことです😊。卒業しても、就職しても、立ち止まっても、振り向いても、そこにHugのコーヒーの香りが漂ってたら嬉しいな。 そんな春の一日でした。
HUG CAFE リニューアルオープン‼️
宝塚市立西公民館内にあるHUG CAFE。 このたびリフォーム工事が終了し、今日4月16日.リニューアルオープンすることができました。 リフォーム工事のため2週間もお休みをいただいていたこともあり、今日は開店と同時にたくさんのお客様が 「うわー、明るくなったね」 「キレイキレイ」 「いいやんいいやん」とニコニコしながら入店して来られました。お客様同士の会話も弾んでいます。 メンバーさん達も、新しくなったシステムにちょっと戸惑いながらも、元気よく対応して頑張ってくれました。 お祝いのお花をいただいたり、 前県会議員のねりき恵子先生がお祝いや駆けつけてくださったり、 本当にたくさんの方に恵まれて、今日のこの日を迎えられたと改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。 明日からも感謝の気持ちと笑顔を忘れず、美味しいコーヒーをお届けすることを約束します😊。 ⭐︎なお、今回は 神戸やまぶき財団さまによる第27回「2025年度後期」社会福祉助成事業の助成金に採択していただき、HUGCAFEのテーブルとイスの新規購入をさせていただくことができました。 また、日本フィランソロピック財団さまによるビヨンド賞でいただいた賞金を、HUGCAFEの内装工事に使わせていただきました。 いろいろな助成や寄付をいただき今回のリニューアルができたことを本当にありがたく思っています。 お礼の気持ちを、美味しいコーヒーを作ることでしっかりとお返ししていこう！とメンバー・スタッフ一同頑張っていきます。
HUG CAFE リニューアルオープン‼️
宝塚市立西公民館内にあるHUG CAFE。 このたびリフォーム工事が終了し、今日4月16日.リニューアルオープンすることができました。 リフォーム工事のため2週間もお休みをいただいていたこともあり、今日は開店と同時にたくさんのお客様が 「うわー、明るくなったね」 「キレイキレイ」 「いいやんいいやん」とニコニコしながら入店して来られました。お客様同士の会話も弾んでいます。 メンバーさん達も、新しくなったシステムにちょっと戸惑いながらも、元気よく対応して頑張ってくれました。 お祝いのお花をいただいたり、 前県会議員のねりき恵子先生がお祝いや駆けつけてくださったり、 本当にたくさんの方に恵まれて、今日のこの日を迎えられたと改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。 明日からも感謝の気持ちと笑顔を忘れず、美味しいコーヒーをお届けすることを約束します😊。 ⭐︎なお、今回は 神戸やまぶき財団さまによる第27回「2025年度後期」社会福祉助成事業の助成金に採択していただき、HUGCAFEのテーブルとイスの新規購入をさせていただくことができました。 また、日本フィランソロピック財団さまによるビヨンド賞でいただいた賞金を、HUGCAFEの内装工事に使わせていただきました。 いろいろな助成や寄付をいただき今回のリニューアルができたことを本当にありがたく思っています。 お礼の気持ちを、美味しいコーヒーを作ることでしっかりとお返ししていこう！とメンバー・スタッフ一同頑張っていきます。
調理実習 〜カレー＆スコーン〜
今週末まで、HUG CAFEがリフォーム工事のためお休みをいただいています。 土日通所予定のメンバーさんを主な対象として、今日は調理実習を実施しました。 メニューはカレーとスコーンです。 カレーは具沢山で、にんじん、玉ねぎ、シメジ、えのきだけ、ピーマン、油揚げ、ひき肉。 みんなで切れば、あっという間に準備は整いました。 同時進行でスコーンも準備しました。大きなブレンダーで一気に混ぜ合わせ、少し寝かせた生地を成形するのは、レストラン勤務でスコーンを作っていた経歴を持つOさん。慣れた手つきで整えてくれました。 その生地を1人ずつ型抜きします。サクッとした手触りで気持ちい〜い😆💕。 ご飯も炊きあがり、まずはカレーを「いっただっきまーす」みんなで作ってみんなで食べるカレーはサイコーに美味しい😋❣️ そして、今日はカレーの後のお楽しみもあります。オーブンの中で美味しく焼き上がりを待つスコーンちゃん💕 にょきにょきと膨らんで、こんがりさっくり焼けてオーブンから出て来ました。 ハチミツ、いちごジャム、梅ジャム、ヨーグルト、柿のコンフィチュール、あんこ。トッピングも好きなだけ選べるなんて贅沢〜🎶 美味しいモノを食べると、それだけで幸せですよね😊 さあ、エネルギーもしっかりチャージできたから 16日木曜からのHUG CAFEリニューアルオープンに向けて、美味しいコーヒーを作るぞ〜❣️
調理実習 〜カレー＆スコーン〜
今週末まで、HUG CAFEがリフォーム工事のためお休みをいただいています。 土日通所予定のメンバーさんを主な対象として、今日は調理実習を実施しました。 メニューはカレーとスコーンです。 カレーは具沢山で、にんじん、玉ねぎ、シメジ、えのきだけ、ピーマン、油揚げ、ひき肉。 みんなで切れば、あっという間に準備は整いました。 同時進行でスコーンも準備しました。大きなブレンダーで一気に混ぜ合わせ、少し寝かせた生地を成形するのは、レストラン勤務でスコーンを作っていた経歴を持つOさん。慣れた手つきで整えてくれました。 その生地を1人ずつ型抜きします。サクッとした手触りで気持ちい〜い😆💕。 ご飯も炊きあがり、まずはカレーを「いっただっきまーす」みんなで作ってみんなで食べるカレーはサイコーに美味しい😋❣️ そして、今日はカレーの後のお楽しみもあります。オーブンの中で美味しく焼き上がりを待つスコーンちゃん💕 にょきにょきと膨らんで、こんがりさっくり焼けてオーブンから出て来ました。 ハチミツ、いちごジャム、梅ジャム、ヨーグルト、柿のコンフィチュール、あんこ。トッピングも好きなだけ選べるなんて贅沢〜🎶 美味しいモノを食べると、それだけで幸せですよね😊 さあ、エネルギーもしっかりチャージできたから 16日木曜からのHUG CAFEリニューアルオープンに向けて、美味しいコーヒーを作るぞ〜❣️
課外研修
宝塚西公民館内のHUG CAFEはリフォーム工事のため、今週末までお休みさせていただいています。 そこで 土日通所予定のメンバーさんを中心に、課外（?）研修として、よそのカフェを訪問することにしました。 今回お邪魔したのは、 阪急山本駅のHugから徒歩10分少々の「アロハカフェパイナップル宝塚店」さん。 メンバーさんとスタッフ総勢９名でお邪魔しましたが、大人数にもかかわらずすぐに席を用意してくださり、オーダーの取り方やサービスはとても勉強になりました。 メニューもどれも華やかで美味しく、みんな自分のスマホでいろんな角度から写真を撮っていました。 食事の途中で「うちのカフェでどんな新メニューを出したらお客様に喜ばれると思う?」と話を投げかけると、 抹茶メニューはどうか、かき氷はどうだろう、あれは、これは、、、とどんどんアイデアが出されました。 場所が変わるだけでこうも雰囲気が変わるのかと思うほど、メンバーさんも活発に意見を出し合い、美味しいお料理に笑顔が咲き、とても有意義な研修になりました。 アロハカフェパイナップルさん、美味しいメニューとステキなサービスをありがとうございました。Hugも追いつけ追い越せで頑張ります。
課外研修
宝塚西公民館内のHUG CAFEはリフォーム工事のため、今週末までお休みさせていただいています。 そこで 土日通所予定のメンバーさんを中心に、課外（?）研修として、よそのカフェを訪問することにしました。 今回お邪魔したのは、 阪急山本駅のHugから徒歩10分少々の「アロハカフェパイナップル宝塚店」さん。 メンバーさんとスタッフ総勢９名でお邪魔しましたが、大人数にもかかわらずすぐに席を用意してくださり、オーダーの取り方やサービスはとても勉強になりました。 メニューもどれも華やかで美味しく、みんな自分のスマホでいろんな角度から写真を撮っていました。 食事の途中で「うちのカフェでどんな新メニューを出したらお客様に喜ばれると思う?」と話を投げかけると、 抹茶メニューはどうか、かき氷はどうだろう、あれは、これは、、、とどんどんアイデアが出されました。 場所が変わるだけでこうも雰囲気が変わるのかと思うほど、メンバーさんも活発に意見を出し合い、美味しいお料理に笑顔が咲き、とても有意義な研修になりました。 アロハカフェパイナップルさん、美味しいメニューとステキなサービスをありがとうございました。Hugも追いつけ追い越せで頑張ります。
橋本なるとし先生ご来店
兵庫県会議員の橋本なるとし先生がHugにご来店😊。 実は以前、 Hugの前の道が雨の日は水はけが悪く歩きにくくなる、と相談していたのですが、 今日の雨降りに実際どうなっているか確認しに来てくださったのです。 コーヒーもお買い上げ下さり、スタッフ平岡とハイポーズ。 気さくな橋本なるとし先生でした。
橋本なるとし先生ご来店
兵庫県会議員の橋本なるとし先生がHugにご来店😊。 実は以前、 Hugの前の道が雨の日は水はけが悪く歩きにくくなる、と相談していたのですが、 今日の雨降りに実際どうなっているか確認しに来てくださったのです。 コーヒーもお買い上げ下さり、スタッフ平岡とハイポーズ。 気さくな橋本なるとし先生でした。
お花見
Hugが12年前から居を構える宝塚市山本地区は古くから植木の町として有名です。 ご近所の「あいあいパーク」さんで今日から植木祭りが開催されているので、4コマ目はみんなでお花見を兼ねて散歩に繰り出しました。 会場は色とりどりの花と緑にあふれ、とても賑わっていて お買い得価格のグッズ販売や花苗を見ながら、満開の桜の木の下で記念撮影をしました。 花粉症の季節なので圧倒的なマスク率ですが🤣みんなとびきりの笑顔で写真に収まりました。 明日は雨の予報です、桜、散ってしまうのかなぁ。。。 もうしばらく春を楽しみたいものです。
お花見
Hugが12年前から居を構える宝塚市山本地区は古くから植木の町として有名です。 ご近所の「あいあいパーク」さんで今日から植木祭りが開催されているので、4コマ目はみんなでお花見を兼ねて散歩に繰り出しました。 会場は色とりどりの花と緑にあふれ、とても賑わっていて お買い得価格のグッズ販売や花苗を見ながら、満開の桜の木の下で記念撮影をしました。 花粉症の季節なので圧倒的なマスク率ですが🤣みんなとびきりの笑顔で写真に収まりました。 明日は雨の予報です、桜、散ってしまうのかなぁ。。。 もうしばらく春を楽しみたいものです。