宝塚市立西公民館×HUGCAFE　コラボ企画「美味しいコーヒーの淹れ方講座」

前回までの3回と同様、公民館の利用者さまや市民のみなさまに珈琲焙煎工房Hugのこと、HUGCAFEのこと知っていただきたいと、公民館のスタッフさんが企画を考えてくださいました。

Hugで行っている作業のことや高次脳機能障がいのこと、そして、コーヒーのプチ知識についてお話させていただきました。

講座のあとは、午前午後の2回にわけて、

ホットコーヒーの淹れ方について、ワークショップを行いました。

それぞれ6名ずつ、少人数での講座なので、ゆったりと楽しんでいただけたようです。

「自分でコーヒーを淹れるのは初めてです」とおっしゃる方や「コーヒーのことがよくわかりました。ありがとうございます。」と言ってくださった方など、私もとてもうれしかったです。

最初はみなさん、知らない人との講座で少し緊張した様子でしたが、講座が進みコーヒーを淹れ合う頃にはすっかり打ち解けて、質問もたくさん出て、楽しくお話が弾んでいました。

コーヒーを通じて、あっという間に人と人がつながるところに、毎回、コーヒーのパワーを感じます。

参加してくださった皆さま、公民館のスタッフの皆さま、今回も貴重な機会をいただき、ありがとうございました。